8月30日(木)おはようございます。-先日、スペルト小麦(古代小麦)で作られたパンを買いました。どうも現代の小麦は1900年代に品種改良(改悪?)されたものらしく、それがアトピーとかアレルギーとかを引き起こしてるらしい。-この小麦、滅多にお…
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